炒毛豆雞蛋的做法毛豆炒雞蛋怎么炒好吃 _炒雞蛋

毛豆炒雞蛋怎么炒好吃共有五步。準備食材：毛豆130g、雞蛋2個、油、鹽、適量水。以下是毛豆炒雞蛋好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
毛豆洗凈撈出瀝干水分
毛豆用水清洗干凈，用篩子撈出瀝干水分。
2
雞蛋用蛋抽或筷子打散
雞蛋打入碗里，用蛋抽或者筷子打散。
3
鍋中熱油，倒入雞蛋液
鍋中熱油，倒入打散的雞蛋液，中火翻炒把雞蛋炒熟盛出。
4
【炒毛豆雞蛋的做法毛豆炒雞蛋怎么炒好吃】毛豆加入鍋中翻炒
毛豆加入鍋中翻炒一下，150g水加入鍋中煮開，蓋上蓋子中火燜煮5分鐘左右。
5
加入雞蛋放鹽翻炒均勻
加入炒好的雞蛋，放少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
END
總結：以上就是關于毛豆炒雞蛋怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。