豬苓喜歡肥沃濕潤(rùn)、富含腐殖質(zhì)、排水良好的萌坡熟地 ， 在地下5厘米、溫度8~9℃時(shí)開始生長(zhǎng) ， 15~20℃最適合生長(zhǎng) ， 25~30℃菌絲停止生長(zhǎng) 。應(yīng)選擇濕潤(rùn)、通透性能良好、土壤含水量30~50%微酸性砂質(zhì)壤土 。栽培時(shí)間最好是春天的3~4月或秋天的7~8月 。栽后可不施肥、不除草 ， 但要經(jīng)常保持窖土適當(dāng)濕潤(rùn) 。
二、栽培備料
豬苓種植選擇櫟類 ， 樺樹 ， 槭樹 ， 楓樹、赤楊、桑、柳等多種材質(zhì)堅(jiān)硬的闊葉樹木鍛 ， 直徑10厘米左右 ， 鋸成長(zhǎng)60厘米 ， 晾曬10~15天 ， 含水量70%左右 ， 然后每隔3~5厘米 ， 按品字形打三行孔 ， 將豬苓菌種塞滿孔內(nèi) 。
三、選地整地
豬苓種植應(yīng)選擇濕潤(rùn)、通透性能良好、土壤含水量30~50%微酸性砂質(zhì)壤土 。坡最好是向以西南或西北的二陽坡 ， 坡度在20~30度之間 。地選擇好后 ， 順坡挖窖培育 ， 窖深50厘米 ， 長(zhǎng)度和寬度各70厘米 。
四、栽培時(shí)間
豬苓的栽培時(shí)間最好是春天的3~4月或秋天的7~8月 ， 這時(shí)豬苓度過了休眠期進(jìn)入生長(zhǎng)期 ， 密環(huán)菌也處于生長(zhǎng)期 ， 兩者可以建立良好的共生關(guān)系 。
【豬苓高產(chǎn)種植技術(shù)，種植豬苓如何選地】
五、下窖培育
將窖底挖松7~10厘米 ， 放入1/3的腐殖質(zhì)土 ， 整平后 ， 鋪一層浸濕的干柞葉 ， 將豬苓菌棒平放在樹葉上 ， 間隔6~10厘米 。棒與棒之間放一些蜜環(huán)菌枝 ， 然后將蜜環(huán)菌栽培種撒在樹葉樹枝上 。把小豬苓緊貼在蜜環(huán)菌棒旁邊 。然后填充腐殖土 ， 輕輕按壓 ， 不留縫隙 ， 松緊適度 ， 不要壓得太實(shí) 。最后 ， 覆蓋細(xì)土10~15厘米 ， 窖頂蓋枯枝落葉 ， 稍高于地面 ， 使呈龜背形 ， 以利于排水 。
六、栽后管理
豬苓培育不施肥、不除草 ， 保持野生狀態(tài) ， 但要經(jīng)常保持窖土適當(dāng)濕潤(rùn) ， 防止人畜踐踏和鼠害 。為了不破壞兩者之間的共生關(guān)系 ， 請(qǐng)不要隨意翻看 。
七、采收加工
豬苓多年生習(xí)性 ， 一兩年內(nèi)產(chǎn)量不高 ， 種植三四年才是繁殖旺盛期 。在收獲中要注意表面土層中的菌核 ， 全年都可以采收 ， 以夏秋收獲為好 。色黑質(zhì)硬的叫老核 ， 這就是商品豬苓 ， 也就是第一代第二代豬苓 。收獲時(shí)要去老留幼 ， 把收獲的豬苓菌核去除雜刷洗干凈 ， 在陽光下自然晾干 ， 晾干后即可裝運(yùn)銷售 ， 用麻袋或竹籮裝 ， 放干燥處保存 。
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