欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

普洱茶怎么弄開不會碎( 五 )

生活百科普洱茶


5、茶磚有裂口后，順著茶磚的縫隙，將里面一層層的撬開 。
6、用茶刀撬下茶葉，可以一次取幾天喝的量，也可以隨喝隨取 。

###其它資料參考###茶餅最好不要用手掰 ， 容易傷到手不說，對茶餅也有很大的損壞 。
開普洱茶餅最好的方法就是用茶刀把茶餅撬開 。
我以燕風茶刀為例 ， 介紹用茶刀開普洱茶餅的幾個基本步驟 。
第一步，出刀 。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉 。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄 。
燕風茶刀
第二步，入刀 。將茶餅一側提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿茶刀從茶餅的側面入刀 。側面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅 ， 而且不會傷茶 。
燕風茶刀
第三步 ， 推刀 。稍用點力，將燕風茶刀再往茶餅里推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了 。在推進的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內部 。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個原理 。
燕風茶刀
第四步 ， 撬起 。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開 。注意這一步的訣竅是“撬動”，不要用蠻力 。現在壓制的餅茶一般來說都不會太緊，用力太猛可能會傷到手 。
燕風茶刀

###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話 ， 還是用茶針比較好 ， 五金工具太不衛生 ， 現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的 。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：
先把攻磚放平，然后在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最后一針時，稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了 。
然后在分開的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線，然后就可以沿分隔線將茶磚掰開，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這么分 。
普洱茶茶磚怎么弄開啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用 。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味 。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉 。
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的 。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開 。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動 。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶 。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開

相關經驗推薦