二、黃瓜蝦餡
食材簡單易做 ， 黃瓜熱量不高 。愛吃又想減肥的愛美人士不要錯過 。
1.將蝦換刀，去掉蝦線，加入姜末和少許料酒，腌制20分鐘 。
2.將炒雞蛋(3)、黃瓜(1)、蝦仁(10)放入碗中，加入鹽1勺、味精適量、蠔油1勺、五香粉1勺、醬油2勺、香油1勺，攪拌均勻 。
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