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涼白開泡老白茶有什么功效( 五 )

生活百科白茶


二、紫砂壺沖泡
紫砂壺沖泡分為溫具、置茶、醒茶、沖泡、出湯、分茶和品茗7個步驟 。
1、溫具：沸水沖洗茶具
2、置茶：茶量約占紫砂壺的三分之二
3、醒茶：洗茶2~3次，以便喚醒茶味
4、沖泡：90-95℃沸水為佳
5、出湯：茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變）
6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，請賓客享用
7、品茗：聞其香 ， 觀其色 ， 品其味 。
三、老白茶葉底蒸煮法
老白茶葉底蒸煮法分為溫具、置茶、沖泡、出湯、分茶和品茗6個步驟 。
1、溫具：沸水沖洗茶具
2、置茶：可先將沸水倒入紫砂壺中，再將沖泡好的葉底倒入紫砂壺中
3、沖泡：待茶水沸騰后30-60秒之后即可出湯(可煮久一點)
4、出湯：茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中 ， 以確保每一泡茶湯味道不變)
5、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用
6、品茗：聞其香，觀其色，品其味 。
以上是老白茶的三種沖泡方法，家里有老白茶的朋友可以嘗試一下 。
老白茶的正確沖泡方法 2首先可以從茶葉的外形和香味來看 。老茶的話顏色會比較深一點，呈現黑褐色，但是聞一下可以聞到陳年的幽香，而且香味不會讓人覺得渾濁，而是讓人覺得很醒神 。而新茶的外表是比較褐綠色一點的，香氣和老白茶完全不一樣 ， 會比較清新一點 。
另外，將老白茶和新白茶分別沖泡之后，就會發現有明顯的區別 。老白茶的香味是清幽而且帶有一點中藥的香味的，口感會醇厚一點 。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微會清甜一點 。
最后，我們可以看到老白茶是比新白茶要耐沖很多的 。一般的沖泡法的話是可以沖二十幾泡的，茶味還在 。而新茶最多沖七八泡就差不多了 。
老白茶的.正確沖泡方法 31、抵抗力差的人群適合喝老白茶，老白茶的抗菌力強，喝老白茶可以防止濾過性病毒引起的感冒，還能防止蛀牙 。
2、腸胃不好的人群適合喝老白茶，老白茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，能夠養胃，還對治療潰瘍有一定效果 。
3、老年人適合喝老白茶，中風和心臟病是老年人的高發病癥，喝老白茶還能夠減少中風，減少心臟病的發作 。
4、喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝老白茶，老白茶能去滯，去油膩 ， 幫助消化，同時還具有生津止渴 ， 清心提神的功能 。
5、鈣鐵缺乏的人群也適合喝老白茶，喝老白茶不但能涼肝膽熱手腳 ， 除熱消痰暖心肺 ， 還能預防骨質疏松，降低皮膚癌的作用 。
老白茶的正確沖泡方法 4白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效 。
白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉 ， 既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進它的氧化而是把采下的新鮮茶葉，薄薄地攤放在竹席上置于微弱 陽光下，或置于通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋 。
晾曬至七、八成干時 ， 再用文火慢慢烘干即可，由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分 。在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾 。
老白茶的正確沖泡方法 5老白茶是什么茶?老白茶是貯存多年的白茶 。與普洱茶一樣，存放的時間越長，茶味就越發醇厚和香濃，藥用價值也會越高 。一般來說 ， 存放五六年的白茶便可稱為老白茶，而存放十幾二十年的老白茶更是難得 。

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