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懷孕初期能吃什么炒菜( 二 )

孕婦生活百科


適合初期孕婦吃的菜譜2一、避免過量食用辛辣食物
我們都知道，辛辣食物常?？梢砸鹫Ｈ说南δ芪蓙y，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡，
懷孕早期的飲食禁忌
由于懷孕后胎兒的長(zhǎng)大，本身就可以影響孕婦的消化功能和排便 ， 如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣，結(jié)果一方面會(huì)加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀 ， 另一方面也會(huì)影響孕婦對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難 。因此在計(jì)劃懷孕前3-6個(gè)月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣 。
二、避免過量食用高糖食物
懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經(jīng)常食用高糖食物，可能引起糖代謝紊亂 ， 甚至成為潛在的糖尿病患者懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu)，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病 。
孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康 ， 更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長(zhǎng)，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎 。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響寶寶的健康成長(zhǎng) 。
三、應(yīng)避免攝入反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
避免反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康至關(guān)重要，
1、精制過的食品
這類食物被食用后，它所消耗的營(yíng)養(yǎng)素，比它本身為身體提供的'營(yíng)養(yǎng)素還要多 。
2、人造化學(xué)制品
現(xiàn)代工業(yè)將大量添加劑運(yùn)用到人類的食物鏈中 ， 人們很容易被它們的好味道誘惑 。
3、煎炸食品
有研究證實(shí)，經(jīng)過高溫烹調(diào)的食物 ， 會(huì)產(chǎn)生一種促進(jìn)癌癥發(fā)生的物質(zhì)——丙烯酰胺 。
4、藥物
許多藥物的副作用也不可小視，抗生素會(huì)消滅腸道中的有益菌，阻止B族維生素在體內(nèi)的作用，還給有害菌鏟平道路 。
5、有毒元素 危害 接觸來(lái)源
鋁 影響大腦功能和記憶力，影響智力發(fā)育 鋁罐裝食品、鋁鍋鎘 大量積累造成胎寶寶體重偏低，腦容量小 吸煙、加工食品中的精制谷類鉛 腦發(fā)育遲緩、智商低下 ， 在死胎體內(nèi)含量高 繪畫油彩、油漆塵屑、化妝品汞 阻礙大腦正常功能，嚴(yán)重者使人發(fā)瘋 被污染的食品(如魚)、補(bǔ)牙材料二、補(bǔ)鈣要適度懷孕的婦女，除需要滿足自身需要外，還要供應(yīng)胎兒所需 ， 故鈣的需要量應(yīng)增加 。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦 ， 妊娠頭3個(gè)月與未懷孕時(shí)一樣 ， 每日鈣的需要量為800毫克 。孕婦補(bǔ)鈣要適度，尤其要注意礦物元素之間的平衡，否則容易顧此失彼 。
適合初期孕婦吃的菜譜3孕早期飲食需要注意什么事項(xiàng)
1、選擇促進(jìn)食欲的食物 。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無(wú)論是酸、辣、咸、淡 ， 都要迎合孕媽的喜好 ， 不要忌口太多 ， 目的是讓孕媽能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供給 。
2、選擇容易消化的食物 。
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐 。
3、想吃就吃 ， 少食多餐 。
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間 ， 只要想吃就吃 。比如睡前和早起時(shí) ， 坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量 。
4、每天補(bǔ)充葉酸400-600微克 。
胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要 。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形 。
5、妊娠劇吐嚴(yán)重
甚至完全不能進(jìn)食時(shí)，需要靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。

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