喉韻是什么？
要說體會茶韻，我們首先要知道到底什么是喉韻，老驥見到的告訴大家，喉韻是指喝茶之后，茶湯帶給喉嚨的感受 。喉韻一直深受品茗者的青睞，尤其一些資深的品茗高手都會比較注重喉韻特色，因此喉韻特色也被作為評價茶葉品質優劣與否的要素之一 。
而不同茶葉帶給品飲者的喉韻感受并不完全相同，根據不同的喉韻感受，又可將喉韻分為：甘甜的喉韻 ， 清涼的喉韻 ， 潤滑的喉韻，阻滯的喉韻 。
喉韻能感受到哪些味道？
甘：是普洱茶湯帶來的喉部回甘的喉韻，是所有品茗者都喜愛的 。甘的品味比較含蓄 ， 不像香那么飄逸，往往和苦味相伴，苦盡甘來 。許多品茗者所以喜歡苦味的茶湯 。就是因為苦后而能回甘 。
潤：潤喉是解渴的第一步 ， 再補充足夠的水分，因干渴而產生的郁悶立刻得以消除，胸懷舒暢 。有時候天氣太干燥，或吃得過于成膩 ， 口干舌煤，白開水喝得越多，卻感覺越渴，此時如果能飲到一兩口上好的普洱茶，喉頭因此潤化，干渴感自然解除消失，舒服且順暢 。一般喬木老樹的普洱茶，經過適當陳化后，都能達到“喉吻潤 ， 破孤悶”的境界 。
燥：是飲茶后喉頭不舒服的感覺 。茶湯水性如果太利或太過苦澀 ， 會使喉頭難受，產生干而煤的感覺，強烈者甚至造成吞咽困難 。一些云南以外或邊境茶菁制成的普洱茶，因為品質不好，飲后鎖喉(即喉感燥刺) 。燥感除了喉頭極不舒服外，還會讓品飲者焦慮不安，影響健康，因此品飲者最好避開這樣的普洱茶 。
普洱茶的生津效果形成良好喉韻感 。生津是口腔中分泌出唾液 ， 在中國傳統的養生中，唾液是無上至寶，有“延壽漿”之美譽 。口中生津一方面可以解渴舒順，另一方面可以滋潤自己的生命 。品飲茶湯后生津，不但能舒順喉韻 ， 滋潤口腔 ， 營養生命 ， 更能提供品茗的精神意境 。普洱茶是大葉茶種，茶葉內涵成分特別豐富 ， 生津功能特別強 。依據一般品茗普洱茶的經驗，那些新鮮茶品，或者只陳放了一二十年的茶品，所造成的生津是“兩頰生津”；陳放三四十年的普洱茶，茶湯入口后則會有“舌面生津”的現象，即所謂“舌感普洱茶”的美感；而陳放五六十年以上的老普洱茶，茶湯已經轉為極柔性，達到了入口即化的境界，不僅能刺激兩頰和舌面生津，還能激起“舌底鳴泉”的功效，喉韻和品飲意境都更加美妙 。
昨天有茶友來問老驥，什么是鎖喉？
其實，關于這個問題，老驥曾經給大家解釋過 。對于喝茶而言，鎖喉就是在喝了茶之后，咽喉部位感到緊縮發癢、過于干燥，吞咽困難等等不舒服的柑橘，可以統稱為鎖喉 。
但是，老驥要在這里告訴大家的是，如果一款茶讓人有鎖喉感，那么，這款茶的茶品通常是不太好的 。它鎖住喉底、上顎發干，舌頭發麻，讓人難受，建議大家最好避開這樣的茶 。
如果大家對普洱茶還有什么有疑問的地方，可以私信老驥，老驥會給大家解答的！
【喝完茶老是生津怎么辦】運營人員：
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