冰箱保存茶葉的注意事項
在家庭中，如果不是專門用來存放茶葉的冰箱，一般會放一些其他的食物在里面，而茶葉是極易聞的 ， 所以在存放的時候，一定要將茶葉包裹起來 。在散茶的情況下 ， 建議將茶葉放入干凈無味的密封袋和茶葉罐中，然后放入冰箱保存 。如果是非散茶，建議先檢查茶葉包裝的密封性是否良好，再放上干凈的密封袋，以免茶葉與其他東西混在一起 。喝新鮮綠茶、黃茶、綠茶；在六種茶中，綠茶最容易變質，所以保存時要格外注意 。可以把茶葉放入茶葉罐中，密封好，用密封袋包好，放入冰箱 。
另外，清香的鐵觀音和黃茶可以放在冰箱里保存 。但是一定要密封好，不要受潮 。紅茶和白茶都有后期轉化的原因，特別是安化黑茶注重后期陳釀所體現的飲用價值 。這兩種茶如果放在冰箱里，容易發臭受潮，會導致發霉 。在冰箱的低溫環境下，茶葉中的生物酶活性也會降低 ， 從而影響茶葉轉化的效率 。
###其它資料參考###1、安化黑茶有保質期的 。
2、安化黑茶沒有具體的保質期，在條件適宜的情況下可以長期存放下去，越陳越香 。家庭保存時可以放在閣樓或專用茶室 ， 注意保證環境清潔、干燥與通風，不同廠家的產品注意不能混放 ， 以免串味 。
3、安化黑茶屬于六大茶類中的黑茶 ， 黑茶沒有具體的保質期，在保存適宜的條件下，可以長期存放下去 ， 并且有著越陳越香的特色 。對于安化黑茶來說，日常保存方式很重要 ， 不然會破壞茶葉的品質 。
4、家庭保存安化黑茶，可以放在閣樓或者專用茶室，不適合存放進不通風、不防潮的地下室、衛生間或者廚房 。儲存環境應保證不受陽光直射 ， 也不會受到雨淋、潮濕，需保持環境的清潔、干燥與通風 。
5、可以用皮紙包裝、篾簍或者陶罐來裝茶，放入無味的容器中密封好，只需要能夠透氣就行了 。注意不同類產品、不同廠家的產品不宜混放 ， 否則容易串味，影響安化黑茶的原生風味 。
###其它資料參考###黑茶最好是用紫砂壺來泡，因為紫砂壺與黑茶可以相輔相成 ， 從而可以提升黑茶的香氣、滋味 。那么黑茶一般可以放多久呢？黑茶應該怎么樣儲存比較好呢？
黑茶可以放多久
在黑茶的存放時間上，國家標準規定：黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存 。不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年 ， 其經濟、品飲價值較高 ， 高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感 。
黑茶怎樣儲存最好
在家安置一塊干凈、無異味、避光、相對干燥的地方 ， 譬如茶室或書房，準備一個干凈無異味的紙箱，將黑茶葉放入紙箱內密封好，置于書架3層左右位置，離地離墻，同時注意裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的黑茶 ， 不宜混放在一起，避免串味 。
黑茶的最佳品飲期
1、兩三個月
壓制好兩三個月以后，這個時候的黑茶堆味重，性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在，但也有黑茶獨特的醇香甘甜 。這個時候喝它 ， 主要是為了試茶 ， 決定一款茶適不適合后期存儲 。
2、三年
1-3年的黑茶 ， 倉味明顯、湯色略渾濁 。正常發酵工藝的黑茶，如果倉味不明顯 ， 湯色較透，那表明在出廠前 ， 商家已經經過了一定時間的陳化 。3年之后，黑茶堆味才會褪的差不多，內質趨于穩定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現 。
