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照燒雞腿 怎么做照燒雞腿


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文章插圖

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1、用料:雞腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、鹽2克、黑胡椒2克、水1/3碗 。
2、雞腿肉用竹簽扎眼 , 只扎肉的部分 。
3、撒鹽和黑胡椒腌制30分鐘入底味 。
4、調(diào)汁:蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水調(diào)和均勻 。
5、起鍋燒熱 , 雞皮一面朝下 , 小火煎至金黃出油 。
6、翻一面煎雞肉部分 。
7、下入料汁慢滾入味 。
【照燒雞腿 怎么做照燒雞腿】8、大火收汁,出鍋 。

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