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坐月子的燉盅有什么好處( 二 )

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電燉鍋有哪些類型?電燉鍋從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)原理分類，可劃分為傳統(tǒng)電燉鍋和電燉盅 。

###其它資料參考###你好?。?
燉盅是陶瓷制品，是圓柱形的，有兩層蓋 。有不同號(hào)容量，一般大商場(chǎng)就有賣，瓷器店也有，市場(chǎng)賣碗筷的小雜貨店內(nèi)也有 。
放蒸架上，燉盅的好處是，
它是隔水蒸的，更能保護(hù)原料中的各種成分 。
謝謝！
###其它資料參考###小熊紫砂電燉盅是大埔紫砂制成的，用來煲湯更加營(yíng)養(yǎng) 。而且,紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能 。人體內(nèi)的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素 ， 與機(jī)體的生命活動(dòng)關(guān)系非常密切，其重要性超過了維生素 。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達(dá)8%左右 ， 硅、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素 。因而，紫砂炊具的內(nèi)膽 ， 有如麥飯石一樣，是一個(gè)有助于人體吸收重要元素的礦化環(huán)境 。
###其它資料參考###這些食療藥膳適合坐月子的時(shí)候吃
坐月子是中國(guó)女性特有的產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)方式，在坐月子期間要注意防寒保暖，不能受風(fēng)，否則會(huì)對(duì)以后的身體健康埋下隱患 。也有很多人說 ， 坐月子是女性的第二次重塑體質(zhì)的最佳時(shí)期 ， 刨除一些陋習(xí)不說 ， 總的來說，在月子期間進(jìn)行身體調(diào)理對(duì)產(chǎn)婦的修復(fù)還是很有好處的 。
生產(chǎn)分娩消耗了女性的太多營(yíng)養(yǎng)和精力 ， 因此在月子期間通過食療補(bǔ)回來 ， 不僅是修補(bǔ)生產(chǎn)帶來的虛弱，也是讓身體強(qiáng)健起來的一種方式，因此月子期間的飲食很重要 。
月子期間一定不能吃生冷的食物，太過油膩上火的食物也不能吃，可以多喝一些添加了中藥材的藥膳湯，也可以多吃營(yíng)養(yǎng)而易消化的食物 。那么 ， 適合坐月子的時(shí)候吃的藥膳有哪些呢？
1. 紅糖糯米粥
材料：紅糖、糯米 。
做法：提前一小時(shí)浸泡好糯米，然后在砂鍋內(nèi)加入適量清水和紅糖煮開，放入糯米煮成粥即可食用 。
2. 鴨肉湯
材料：鴨肉、薏仁、龍眼肉、淮山、蓮子、杏仁、胖大海、芡實(shí)、玉竹等，及調(diào)味品 。
做法：先將鴨肉切塊后用開水焯過，放入燉盅內(nèi)加入其它洗凈的材料，然后加入沒過材料的水隔水燉熟即可食用 。
3. 羊肉湯
材料：羊肉、紅豆、龍眼肉、甜菜、黑豆、紅曲等，以及醬油、姜、香油、米酒等調(diào)料 。
做法：將羊肉洗凈切塊，過開水焯一遍，放入燉盅內(nèi)加入其它材料，再放入清水隔水燉熟食用 。
4. 生姜粥
材料：大米、生姜、蔥白和鹽、味精、米醋等調(diào)料 。
做法：先將大米熬成粥后轉(zhuǎn)小火煨著，加入蔥白和生姜皮煮至米爛熟，最后加入調(diào)料就可以食用了 。
5. 蜜桂雞湯
材料：雞肉、蜜果、玉竹、黑豆、黃精、覆盆子及姜片、肉桂、鹽等調(diào)料 。
做法：將雞肉切塊開水焯過去油，然后與其他材料一起放入燉盅內(nèi)加水燉熟了即可調(diào)味食用 。
6.鱸魚湯
材料：鱸魚、當(dāng)歸、紅棗、姜片 。
做法：將鱸魚處理干凈后與其他材料一起放入煮開的開水中燉熟即可 。
7.四物杜仲腰子湯
材料：腰子、杜仲、當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎、姜片 。
做法：先將藥材一起放入鍋中煎水，大約兩碗的量即可，然后將腰子處理干凈與姜片一起炒熟了放入藥汁內(nèi)一起食用 。
8. 麻油雞
材料：雞肉、麻油、酒、姜片 。
做法：先將雞肉洗凈切塊用白水煮熟，然后用麻油將姜片炒至淺褐色后加入雞肉和酒一起烹熟食用即可 。

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