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孩子晚上吃什么主食好( 二 )


###其它資料參考###一歲的寶寶由于消化能力比較弱,在飲食方面可以選擇一些稀軟爛的食物有利于人體的消化和吸收,也可以吃一些蔬菜最好煮得爛些,這樣比較容易快速的吸收,同時盡量不要讓孩子暴飲暴食,不要吃的食物過于得多,否則很可能會導(dǎo)致積食等原因產(chǎn)生,要注意飲食有度定時定量吃東西 。一歲嬰幼兒斷乳后不能全部食用谷類食品 , 也不可能與成人同飯菜 。
斷乳后嬰幼兒進(jìn)食次數(shù),一般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前點、午后點 。早餐要保證質(zhì)量,午餐宜清淡些 。例如,早餐可供應(yīng)牛乳或豆?jié){、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜,再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進(jìn)食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果,如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午后為餅干及糖水等 。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新 , 注意葷素搭配 , 避免餐餐相同 。此外,烹調(diào)技術(shù)及方法,也能影響嬰幼兒的飲食習(xí)慣及食欲 。若色、香、味俱全,可促進(jìn)嬰幼兒食欲,增多食物攝入,加強其消化及吸收功能 。
###其它資料參考### 常見有的寶寶在雙休日或節(jié)假日過后 , 回到幼兒園時,老師發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)食欲下降、腸胃不適等現(xiàn)象 。這是因為在節(jié)假日中 , 一些父母忽視了寶寶的飲食節(jié)制和規(guī)律,造成寶寶腸胃功能出現(xiàn)問題 。父母應(yīng)該配合幼兒園教育,在節(jié)假日中也要堅持培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣 。
3歲寶寶吃什么好
3歲寶寶的乳牙已經(jīng)出齊,咀嚼能力大大提高 , 食物種類及烹調(diào)方法逐步接近于成人 。但是,寶寶的消化能力仍不太完善,而且由于生長較快,熱量和營養(yǎng)素需要量較高,在為寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化,粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配 。
在選擇食物時要注意其營養(yǎng)價值,一般說來綠葉蔬菜和豆制品比根莖類蔬菜營養(yǎng)價值高,肝腎等內(nèi)臟比肉類營養(yǎng)價值高 , 雜糧比精糧營養(yǎng)價值高 。
食物要做成寶寶易于接受的形式 。比如,有的寶寶不愛吃適合大人口味的溜肝尖 , 可以給寶寶做成醬豬肝,切片后讓寶寶拿在手里吃;有的寶寶不愛吃蔬菜,可以把菜和肉混合做成餡,包在面食中給寶寶吃 。
在家生活的寶寶一定要注意飲食的定時定量 , 不能一天到晚嘴不停地隨意吃零食,而到正餐時卻往往不肯正經(jīng)吃飯 , 長期下去對寶寶的營養(yǎng)狀況和生長發(fā)育都會造成不良影響 。
3歲寶寶每日所需營養(yǎng)
1、粗糧正式進(jìn)入寶寶的餐譜,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克 , 水果適量 。在三餐的基礎(chǔ)上,可在下午給寶寶加一餐的點心 。
2、飲食搭配蔬菜若與動物性食品配菜,營養(yǎng)會更為全面 。營養(yǎng)搭配合理風(fēng)味獨特、色彩鮮艷 , 容易調(diào)動寶寶的食欲 。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,口味鮮美,色彩美觀,能夠吸引寶寶的注意,提高寶寶的食欲 。
3、營養(yǎng)元素脂肪攝入不能多但也不能太少,脂肪提供熱量,調(diào)節(jié)體溫,保護神經(jīng)及器官 , 促進(jìn)維生素吸收,每日供給30—40克 。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類 。
3歲寶寶發(fā)育指標(biāo) 3歲寶寶補鈣 1-3歲寶寶補鈣三歲寶寶食譜 兩歲寶寶食譜
3歲寶寶每日食量參考
3歲的寶寶每天需攝入谷類150~180克,如各類米、面等粗細(xì)糧食品;豆制品類每日需攝入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋類每日攝入量應(yīng)為40克 , 可以是雞蛋、鴨蛋等;肉類每日需要量為40~50克,包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內(nèi)臟等;寶寶在這個時期應(yīng)多吃一些蔬菜 , 每日攝入量應(yīng)為150~250克,其中綠葉菜應(yīng)占一半以上水果應(yīng)吃50~100克 , 根據(jù)季節(jié)選用不同品種,注意有些易上火的水果應(yīng)控制寶寶食用,如:荔枝、龍眼、桔子等;另外 , 這一時期還應(yīng)保證寶寶每天吃到奶類食品250~500毫升,如果寶寶牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆?jié){、酸奶等補充 。

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