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中學生吃什么雞湯好( 五 )


組方:胖頭魚頭1個,火腿片、肥豬肉片、香菇片、蔥、姜等調
料各適量 。
制法:將胖頭魚洗凈 , 剖為兩片 , 放在盤內 , 擺上火腿片、肥豬
肉片、香菇片、玉蘭片及黃酒、米醋、食鹽等調味品 , 上籠蒸熟服食,
每日1劑 。
功用:健脾益氣,聰腦寧神 。
###其它資料參考### 中學生補腦營養餐一周食譜
中學生補腦營養餐一周食譜目前我國中學生的飲食結構偏西化,很多中學生偏食,營養餐對于中學生來說是很重要的,我和大家一起來看看中學生補腦營養餐一周食譜的相關資料 。
中學生補腦營養餐一周食譜1星期一
早餐:紅薯粥、餡餅
午餐:海帶紅燒肉、素什錦
晚餐:蘿卜丸子、白菜豆腐
星期二
早餐:玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
午餐:糖醋帶魚、炒素絲
晚餐:菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋
星期三
早餐:火腿蓮藕粥、豌豆包
午餐:豬肝肉片、西芹蝦仁
晚餐:肉末豆腐、麻醬拌菜心
星期四
早餐:大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁 午餐:土豆牛肉片、菜花香菇 晚餐:燴豆腐、炒菜心
星期五
早餐:百合粥、炒面、煮雞蛋 午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗 晚餐:炒魚片、土豆絲
星期六
早餐:牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋 午餐:麻婆豆腐、香菇油菜 晚餐:獅子頭、豌豆苗
星期日
早餐:銀耳羹、蛋炒飯
午餐:胡蘿卜排骨、清炒荷蘭豆 晚餐:干燒帶魚、醋熘白菜
中學生補腦營養餐一周食譜2一、中學生早餐吃什么好?
星期一:鮮蝦飯團
準備好要制作的食材:米飯150克、鮮蝦5個、豌豆20克、胡蘿卜20克、油適量、鹽適量 。
胡蘿卜切成小?。氏捍穎巢坑眉艫都艨?,取出紗線,下鍋煮熟后剝去外皮 。鍋中放入一點點油 , 油熱后放入胡蘿卜和豌豆翻炒 。倒入米飯翻炒,放點鹽調味即可 。在手心里放一些炒好的飯,把蝦仁放在中間,將飯捏成喜歡的形狀即可 。
星期二:玉米面黃瓜絲餅
準備好要制作的食材:面粉100克、玉米面粉30克、黃瓜100克、油、鹽適量、雞蛋2個 。
(1)兩根黃瓜洗凈擦成絲,加入食鹽 。
(2)加入2個雞蛋拌勻,加入面粉和玉米面粉,加入適量清水拌勻 。
(3)電餅鐺加熱 , 刷上油,放上模具,用小勺一勺一個舀入電餅鐺內,烤好一面翻面烤,烤熟即可 。
建議搭配:核桃豆漿+蘋果一個 。
星期三:雙米海蟹粥
準備好要制作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、鹽、胡椒粉、姜適量 。
(1)摘去蟹鉗上的皮筋 , 將蟹洗干凈 。
(2)將糯米、大米洗干凈,用冷水浸泡20分鐘 。
(3)將蟹一斬為二 , 鍋中加冷水,蟹入鍋煮 。
(4)煮開鍋后,將糯米、大米入鍋同煮,其間適時攪動 。
(5)煮至米開花 , 加姜末攪拌均勻,加鹽、加胡椒粉攪拌均勻 。
(6)關火后燜7、8分鐘即可盛出享用 。
建議搭配:小咸菜+玉米饅頭 。
營養又美味的鹵雞米線
星期四:鹵雞米線
準備好要制作的食材:鹵雞300克、米線200克、油、辣椒油、細香蔥、雞精、芝麻油、海菜適量 。
(1)將米線提前用溫水泡軟,海菜洗凈泡發 , 香蔥洗凈切碎備用,鹵雞切大塊備用 。
(2)將泡軟的米線,放入開水鍋里,煮熟 。
(3)取大碗 , 放入海菜、香蔥和辣椒油,不喜歡的可以不放辣油 。
(4)加入適量鹵雞湯、雞精和芝麻油調味 。
(5)再加入適量高湯或者開水調勻米線底料 。

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