文章插圖
文章插圖
1、食材：雞肉700g，白蘿卜400g，土豆粉條100g 。
2、輔料：油適量，鹽適量，姜片適量，干紅椒2g ， 醬油適量 ， 料酒適量，白醋適量，十三香適量 。
3、雞腿去骨 ， 切大塊，蘿卜去皮 ， 切半圓稍厚的片，蒜切片，干辣椒切開 。
4、鍋熱油，放蒜片，辣椒碎炒一下 。
5、倒入雞塊 。
6、炒變色后，倒入蘿卜，炒一會兒 。
7、加料酒，一點生抽醬油提味，一點老抽醬油上色，一點糖，適量的鹽，一大匙辣椒面(可?。? ，適量的水 ， 水量就是剛剛有點沒過雞肉蘿卜的樣子就可以了 。
【雞肉燉蘿卜 雞肉燉蘿卜如何做】8、大火燒開 ， 轉中小火燉 ， 燉到入味熟透的時候 ， 轉大火，把鍋里的汁水收干，點幾滴麻油，出鍋 。
相關經驗推薦
- 胡蘿卜炒粉條怎么炒好吃嗎
- 胡蘿卜炒肝怎么做好吃
- 胡蘿卜豆腐素餡怎么調餡
- 胡蘿卜和土豆絲怎么炒好吃
- 胡蘿卜很多怎么吃
- 胡蘿卜加米糊怎么做
- 胡蘿卜刻蝴蝶怎么刻
- 胡蘿卜辣椒怎么炒好吃嗎
- 胡蘿卜木耳雞蛋怎么炒好吃嗎
- 胡蘿卜木耳雞蛋怎么炒好吃又營養