###其它資料參考###孕婦排骨湯的做法
玉米排骨湯
食譜原料
玉米、豬肉排、蔥、姜 。
制作方法
選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯 。將排骨剁成塊狀 ， 長短隨意 。
玉米去皮、去絲，切成小段 。姜塊切出一兩片 。蔥打結 。
肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水 。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開后，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10－15分鐘 。煲好后去掉姜片、蔥結，加入適量的鹽調味即可 。
黃豆排骨湯
原料：
豬排骨、黃豆、蔥花、精鹽適量 。
制作方法
將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗凈 。
把豬排骨洗凈，切成小塊 。
將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸后撇沫 ， 轉文火煲3小時 。
最后撒入蔥花、精鹽調味即成 。
###其它資料參考###孕婦排骨湯里可以放一些土豆 ， 黃豆，山藥，也可以放墨魚干等，下面來看看一道排骨湯的做法：
燉墨魚排骨湯
墨魚干：4-5個、排骨：400g、鹽：適量、白醋（香醋也可）：幾滴
步驟詳解
1將墨魚干放冷水中浸泡3小時左右，如果氣溫過高中間需換一至二次水 。
2準備好排骨
3將墨魚表面的黑膜撕去，去除頭部的眼睛，收拾干凈，洗凈
4將墨魚切絲備用
5將排骨洗凈，放湯鍋里，放適量的水，水量要沒過排骨，煮開，使排骨中的血水等污物排出，然后撈出排骨備用
6將焯好的排骨和墨魚絲一起放入電高壓鍋中
7加入適量的水，沒過排骨和墨魚為宜，加入適量的鹽 ， 滴幾滴白醋
8蓋上鍋蓋，選擇“豆類蹄筋”鍵燉煮 。如果用普通高壓鍋，上汽后小火燉30-40分鐘即可 。
9趕緊裝一碗嘗嘗，放兩片薄荷葉點綴一下 。
排骨的營養價值：
1.補中益氣
認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨 ， 還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用 。
2.滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能 。
3.改善貧血
排骨可提供血紅素和促進鐵吸收 ， 能改善缺鐵性貧血 。
4.強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨 。
5.增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛 。
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質 。
###其它資料參考### 準媽媽以普通食物為主的膳食習慣，每日鈣的攝取量僅為400—700mg，難以達到供給標準 。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的 。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓，產后牙齒松動、骨盆疼痛、關節疼痛等二是會影響到胎兒的健康，導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏松軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等 。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孕婦提供鈣質，適合做孕婦排骨湯 。孕婦排骨湯的做法很簡單，下面介紹具體做法：
排骨湯的材料：
主料：白蘿卜一大根、小排骨 配料：姜片，八角，蔥，料酒少許
制作方法：
1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄 。再對切，成月亮形 。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈 ， 以便去油去血水 。
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