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10種深色蔬菜有哪些 吃深色蔬菜的好處


10種深色蔬菜有哪些 吃深色蔬菜的好處

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【10種深色蔬菜有哪些 吃深色蔬菜的好處】
10種深色蔬菜有哪些 吃深色蔬菜的好處

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1、10種深色蔬菜有哪些:
10種深色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒、紫甘藍 。
2、吃深色蔬菜的好處:
深色蔬菜相比其他淺色蔬菜,β-胡蘿卜素、維生素B2、維生素C含量均較高,且含有更多的植物化合物,更富營養物質和營養優勢 。對于成年人,建議每天攝入的300-500g蔬菜中 , 深色蔬菜的攝入量應占到1/2 。

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