【冬陰功炒飯的做法 冬陰功炒飯的制作方法】
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1、蔬菜切丁、蝦肉放一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌漬片刻（可以根據(jù)自己的喜好搭配各種蔬菜、海鮮） 。
2、熱鍋放油，倒入蝦仁翻炒，再放入切好的配料一起翻炒，盛出備用 。
3、另起鍋，放油 ， 滑入雞蛋翻炒，滑散雞蛋，倒入隔夜米飯，用鏟刀慢慢按壓米粒 ， 炒至松散后，倒入之前炒熟的配料，倒入味好美冬陰功風(fēng)味調(diào)料，不停翻炒，直到米飯完全炒熱 。
4、關(guān)火 ， 裝盤(pán)，撒蔥花 。
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