4. 女人秋季上火喝什么湯
5. 女人喝什么湯對(duì)皮膚好
6. 入秋養(yǎng)生喝什么湯對(duì)身體好
###其它資料參考###祛濕湯1:紅豆葛根燉鰣魚 。
材料:赤小豆100克、葛根750克、陳皮少許、鰣魚500克、生姜3片 。
練習(xí):
1.紅小豆、陳皮洗凈備用;然后將葛根去皮,洗凈,切塊;
2.然后將鰣魚洗凈,瀝干水分,鍋中放油 , 用文火煎至微黃;
3.最后將所有食材一起放入鍋中,加入清水2500毫升,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí);最后加入適量的鹽 。
祛濕湯2:冬瓜紅豆生魚片湯
材料:紅豆60克、冬瓜750克、生魚2條、瘦肉150克、姜3片 。
練習(xí):
1.先把小豆洗干凈;冬瓜和芹菜洗凈,去皮切塊;將生魚內(nèi)臟洗凈,用文火煎至微黃;
2.瘦肉洗凈,然后整塊放入湯鍋,加水2500毫升 , 放入姜片;
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火2.5小時(shí),最后加入調(diào)味料 。
祛濕湯三:土茯苓扁豆陳皮湯
材料:土茯苓250克,葛根250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個(gè),水8碗 。
練習(xí):
1.土茯苓去皮切段,葛根去皮切段;紅豆、扁豆、陳皮洗凈備用;
2.將所有材料一起放入鍋中 , 大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火3小時(shí) 。
祛濕湯4:荷花化濕湯
材料:木棉30克、雞蛋花30克、槐花30克、薏苡仁30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陳皮或砂仁12克 。
練習(xí):
1.將木棉、雞蛋花、槐米、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈;
2.然后將所有食材一起放入砂鍋中,加入適量的水,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí) 。對(duì)于濕熱脾虛的人效果非常好 。
祛濕湯五:五指毛桃豬骨湯
材料:五指桃8克,豬骨300克 , 蜜棗1個(gè) , 生姜適量 。
練習(xí):
1.先將五指桃、蜜棗洗凈 , 用冷水浸泡10分鐘左右,撈出瀝干備用;生姜洗凈切片;
2.豬骨洗凈后,放入開水中,沖洗干凈 , 洗掉血沫,撈出;
3.最后,將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水,大火燒開,然后小火燉1.5小時(shí),加入調(diào)味料 。
###其它資料參考###濕氣重是一種亞健康的表現(xiàn),因此濕氣重的人就要去去濕氣了,下面我為大家介紹9款去濕氣的滋補(bǔ)湯,歡迎大家閱讀 。
祛濕氣喝什么湯好1、咸菜鯉魚湯
選新鮮鯉魚1條 , 500克左右 , 去凈內(nèi)臟,不用去鱗,此湯務(wù)求清淡,因此不必將鯉魚油煎 。選用成菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚里煮至同味即成 。
2、豬肚馬蹄湯
一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的清洗渚肚法,于鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘液去清,取出用清水略為沖洗即可 。選堅(jiān)硬及重手的馬蹄,去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可 , 此湯清甜鮮美 。
3、莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調(diào)后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品 。只需將水煮開,加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成 。此湯濃香撲鼻 , 煮莧菜略多加點(diǎn)油,會(huì)使其更油滑可口 。
4、瑤柱粉腸湯
選購豬粉腸時(shí)請(qǐng)肉商于腸身一處輕切一刀,擠出少許“粉”察看 , 如色帶黃,粉腸必苦 , 如色白凈則可放心購買 。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾 , 蒜頭不單去污垢 , 還可去異味 。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實(shí)及杞子同煲3小時(shí)即成 。此湯溫補(bǔ),味鮮美 。
5、豬橫脷枸杞湯
枸杞于春夏間最為肥嫩 , 配合豬橫刪及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益 。橫脷乃豬的'胰臟,與豬舌頭無關(guān) 。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,經(jīng)過清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫,可保證湯水清澈 。改用前倘加入雞蛋 , 色香味更佳 。
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