葉底：沖泡過后留在壺中的茶葉 ， 我們稱為葉底 。葉底會向我們透露一些茶葉的信息 。我們可以用手輕輕揉捻一下葉底來判斷茶的品質 。一般質優的曬青壓制茶，葉底新鮮飽滿有彈性，即使經過長時間的自然陳放，葉底已經從栗清色逐漸轉為深栗色，這種特性依舊不會消失 。總之葉底 ， 通常是茶品好壞最直接的證明了，譬如 ， 葉底是否符合一芽兩、三葉或者全芽頭的采摘標準？顏色是否清晰？撕扯是否有韌性、膠質感？芽葉的鮮嫩程度、采摘標準、工序是否到位等都可以在平鋪的葉底中得到展現 。
以上就是有關于普洱茶的一些鑒別方式，您還有沒有什么更好的方式呢？歡迎一起參考研究 。品一道好的普洱熟茶 ， 讓身心獲得享受 。你遇到那杯心儀的好茶了嗎？其實古董行，有個詞叫“大開門”，品鑒熟茶，不需要在意什么樹種，年份一類的玄學，那些都是可以造假的，只要學會上述直觀的感受，能告訴您這個茶是否“開門” 。多喝多感受 ， 品鑒茶最終的目的是選一款適合自己的長期喝的好茶 。只要價格不貴，適合您自己的口味 ， 那您就直接帶回家吧！
###其它資料參考###熟悉普洱茶的人一定對“陳香”一詞不陌生，“陳”表現了普洱茶的狀態和價值：普洱茶是一種越陳越香的茶，時間對普洱茶來說，是造就，是價值 ， 也是成本 。老生茶之所以受到追捧 ， 正是因為其經歷了漫長的歲月后，將普洱茶的品飲價值體現到了一種高度 。但是老生茶之難得，之珍貴，并非人人有幸得之飲之 。
熟茶相比生茶，經過人工渥堆發酵后，其香氣、滋味、口感的表現都很接近老生茶 ， 且與生茶不同，新茶時期的熟茶即可品飲，也可以說，熟茶誕生的目的，就是為了縮短存儲時間 ， 讓更多人能盡快品飲到越陳越濃越香的普洱茶 。
對于普洱茶的品飲來說，香氣不僅是加分項更是必須項 。雖然熟茶無需存儲即可品飲，但經過渥堆發酵，熟茶的品飲價值得到了質的提升 ， 其中一項就是陳香更顯著 。那么有人就會疑惑：熟茶都已經發酵過了，陳香也人為塑造了 ， 是不是就沒有存儲價值了呢？
普洱茶的核心價值是：越陳越濃，越陳越香 ， 這同樣也適用于普洱熟茶 。也就是說，經過存儲后，普洱熟茶的品質也會得到進一步的提升 ， 與剛壓制的熟茶新餅相比，湯感更醇厚，陳香更明顯 。前提是，你的熟茶的品質足夠優秀 。
毫無疑問，時間對于普洱茶的作用，是不可替代的 。但相應的，普洱熟茶的渥堆發酵技術也在不斷改進和提升，技術的變革對于普洱茶陳香的塑造 ， 也是很重要的 。
###其它資料參考###問題一：普洱茶是不是放越久越好?是的，普洱茶越陳越香 。
普洱茶在中國數千年歷史中，能歷久不衰且被喜愛、飲用 ， 且茶湯柔順，且有醫學證明經常飲用能帶來健康的效果，普洱茶不傷胃、 *** 性低 ， 最主要是它能滿足特定的消費族群 。它能夠長久存放、終生長期飲用，更不用擔心其走味或變質 ， 反而能越陳越香 。
有經驗之老茶友皆知道 ， 其實喝好茶不一定要花太多錢，說不定還可賺錢，因為老茶越喝越少 ， 也以越來越快的速度被消耗飲盡，茶友皆有多儲存好茶的習慣，久而久之喜歡喝優質陳年普洱之老手收藏的茶或許比茶行還多且精，如此一來，拜托情商轉讓售及交流的情形便經常出現，有時有錢也不一定能買到好茶 ， 因為總有人舍不得讓售出來，建議新進茶友或老手，若是真的喜愛普洱茶 ， 儲茶真的比存錢好，有穩定與增值的空間、風險小又可健康身心，但前題之下是必須找對茶品，必需是真正有前途的茶品 ， 若能找到信譽優良的茶廠或商譽保證的業者所制作之茶品，方能達到事半功倍，說不定數年后能成為更有價值的陳年普洱茶 。
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