土豆胡蘿卜炒青椒的做法胡蘿卜炒青椒土豆片做法 _生活百科

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1、食材：土豆100克、胡蘿卜100克、青椒100克、蔥，姜各5克、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油15克；
2、土豆去皮洗凈切片，胡蘿卜洗凈切片。
3、青椒洗凈去籽，掰成適量大小的塊，蔥去掉老皮洗凈切片，姜洗凈切絲。
4、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入土豆，胡蘿卜煸炒2分鐘左右。
5、放入五香粉，蔥，姜爆香。
6、放入青椒煸炒，放入適量鹽，生抽煸炒1分鐘左右。
【土豆胡蘿卜炒青椒的做法胡蘿卜炒青椒土豆片做法】7、放入味素，出鍋裝盤。