干珍珠粉條怎么做好吃 _珍珠粉

炒珍珠粉怎么做好吃，炒珍珠粉的家常做法？

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主料
珍珠粉一把
輔料
鹽，辣椒少量
炒珍珠粉的做法步驟
1. 把珍珠粉煮熟后泡冷水
2. 下鍋直接炒，加鹽，辣椒，醬油等
3. 出鍋，可以吃了
小貼士
沒有加蛋

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食材
(主料)米粉珍珠粉（桂林米粉）200克
(輔料)蒜蓉，指天椒指天椒2個，蒜頭兩瓣
(輔料)香菇(干) 3_4個
(輔料)紅蘿卜（切絲） 10克
(輔料)蒜苗（也可以用蔥代替）個人不喜歡蔥一根
(輔料)蝦米干（可放可不放） 10克
(輔料)包菜絲 20克
步驟
1.
首先把鍋燒熱，放油燒熱（鍋熱油熱炒東西不粘鍋）放蒜茸辣椒，小蝦米爆炒一下。
2.
加入紅蘿卜絲，香菇絲。炒出香味。
3.
再加入包菜翻炒幾下
4.
加入珍珠粉，蒜苗，鹽，雞精。不用炒太久，米粉炒個兩三分鐘就好，加入醬油調色。翻炒均勻就可以起鍋了。
5.
美味的炒珍珠粉就出來啦。色香味俱全！很美味的感覺有木有？
小貼士
珍珠粉是干的。所以要提前四小時用涼水泡發，然后再用開水煮一下，撈起來過下涼水。晾干備用。接下來就開始炒了。可以按照各人口味任意搭配配菜喔！好啦，你也來試試吧！
###其它資料參考###原料:洋蔥0.5-1個,芹菜2根,辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量.番茄醬1大匙,甜椒醬、醬油、糖各1小匙,菠蘿罐頭汁檸檬汁各1大匙。制作:1.洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌一下,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片.2.將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌,最后再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌.特點:香脆.爽口.
###其它資料參考###首先我們需要去買些珍珠跟豆腐回來，把買來的珍珠洗干凈放在碗里，把豆腐切成許多小方塊備用，然后把珍珠放到鍋里煮，差不多的時候把切好的豆腐塊放下去，然后撈起來，用專門的工具把珍珠粉碎，最后曬干，密封。
1、把買來的珍珠洗凈，放在小碗里，把豆腐切成許多小方塊備用。
2、把珍珠放到鍋里，然后往里加入適量的自來水(水淹沒珍珠即可)武火加熱至沸騰，然后再放入切好的豆腐，用小火再加熱30分鐘，關火，撈出珍珠。
3、將珍珠放入粉碎機粉碎，然后用個小碗將粉碎好的珍珠裝起來。
4、準備3個過濾工具，分別為200目， 300目跟500目(目是過濾網尺寸吧，越高目代表越細) 。先用磨好的珍珠粉用200目跟300目過濾，先用200目過濾一下粗顆粒。再用300目過濾粗顆粒的漏網之魚!反復3次左右。
5、直到過濾不出粗顆粒的時候。將過濾好的粉加入水。攪拌后。用500目過濾，這個時候的水是一點點滴下來的。將這些滴下來的水收集起來。拿去曬太陽。曬個3、5天直到粉完全干透就可以了。
珍珠粉有什么作用
1、增強人體免疫力
珍珠粉中富含亮氨酸，蛋氨酸丙氨酸等18種氨基酸。長期堅持內服珍珠粉，可以增強免疫力。
2、補充鈣質
珍珠粉含有90%-92%的活性鈣，其中純鈣量達到38%-40%，服用珍珠粉完全可以達到日常補鈣需要，不需要再額外服用其他鈣劑來補鈣了。
3、美白
珍珠自古流傳美白功效，現代科學發現，珍珠中微量元素能促進SOD的數量增加，活性增強，硒是制造谷胱甘肽過氧化物酶的主要物質，這種酶與SOD一樣能清除自由基，改善膚色。珍珠粉美白需要內服外用配合，效果才能顯現。