第二:杜仲燉羊肉
材料:杜仲、羊肉
做法:將杜仲清洗干凈之后折斷將羊肉清洗干凈之后切塊將杜仲放入鍋中煎煮半個(gè)小時(shí) , 然后取出藥液將杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮,等到羊肉軟爛就可以了 。
功效:這道食譜在我國(guó)諸多的中醫(yī)名著之中都是具有詳細(xì)的記載 , 具有很好的補(bǔ)腎還能以及溫補(bǔ)身體的作用 。甚至于很多中醫(yī)認(rèn)為羊肉的功效可以和人參相提并論,不僅具有補(bǔ)腎的作用,還能夠強(qiáng)壯筋骨 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn) , 羊肉中不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,同行四還含有微量的性激素,具有一定的壯陽效果 。在平時(shí)的生活中,為了能夠獲得最大的效果,建議在使用杜仲的時(shí)候?qū)⑵湔蹟?nbsp;, 這樣能夠更加充分發(fā)揮其藥效 。
注意事項(xiàng):這是一道常見的藥膳,但是并不能夠每天服用 。服用食譜之后感覺到身體中腰膝酸軟的情況獲得緩解之后就要停用,避免身體出現(xiàn)問題 。
第三:羊肉蘿卜湯
材料:羊肉、白蘿卜、枸杞、紅棗、料酒、食鹽
做法:將羊肉清洗干凈,最好能夠多用清水沖洗幾次 , 這樣能夠有效的去除血水以及腥膻味,然后切塊,加入姜片以及料酒一起放入鍋中煮一會(huì)等到鍋中出現(xiàn)泡沫的時(shí)候就清洗干凈取出來將羊肉以及紅棗、姜片一起放入鍋中燉煮一個(gè)半小時(shí)將白蘿卜去皮之后切塊,等一個(gè)半小時(shí)之后加入鍋中等到羊肉軟爛就可以加入準(zhǔn)備好的枸杞以及食鹽,這樣就可以直接服用了 。
功效:蘿卜還有羊肉都是對(duì)身體非常有好處的食材,羊肉非常的適合現(xiàn)在這種寒冷的天氣服用,不僅能夠溫暖身體,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)腎效果而蘿卜則不僅具有消食、降氣以及去火還有治療咳嗽等等效果 。在冬天的時(shí)候經(jīng)常服用這道羊肉蘿卜湯,能夠很好的促進(jìn)身體健康 。
第四:冬日滋補(bǔ)羊湯
材料:羊肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、生姜、食鹽
做法:將羊肉清洗干凈之后切片,隨后加入食鹽以及生姜進(jìn)行腌制兩個(gè)小時(shí)之后將羊肉放入開水之中,隨后加入料酒還有生姜進(jìn)行熬粥,等到鍋中出現(xiàn)臟兮兮泡沫的時(shí)候就取出沖洗干凈 , 并且瀝干水分將中藥材清洗干凈之后和羊肉一起放入鍋中,加入適量的清水進(jìn)行燉煮大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以加入少量的食鹽開始服用了 。
功效:冬季是最適合溫補(bǔ)的一個(gè)季節(jié),羊肉具有很好的補(bǔ)中益氣以及益腎壯陽、暖中補(bǔ)虛的作用,冬天里服用不僅能夠抗寒,同時(shí)還強(qiáng)健筋骨,能夠很好的滋補(bǔ)身體 。
【羊肉燉杜仲有什么功效】但是羊肉雖好,服用的時(shí)候一定要了解服用羊肉禁忌,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康 。
首先,適合服用羊肉的人群主要就是一些中氣不足、身體易疲乏還有體虛的患者,特別是一些陽虛的患者最好能夠多吃,因?yàn)檠蛉獗旧聿粌H具有滋補(bǔ)的功效,補(bǔ)腎的作用也是非常不錯(cuò)的 。
如果是一些出現(xiàn)身體發(fā)熱、牙痛或者是口舌生瘡的患者建議不要服用 。
另外一些患有高血壓、肝病以及一些感染性疾病的患者在患病期間最好還是不要服用的,避免對(duì)身體造成影響 。
除此之外,一些患有瘧疾、水腫等患者也不建議服用,避免身體狀況受到影響 。
###其它資料參考###杜仲羊肉湯
主要食材
杜仲羊肉
適宜人群
中老年人群 , 產(chǎn)婦更宜
配方
肉蓯蓉30克,枸杞子15克,黨參20克 , 當(dāng)歸20克,生姜l5克 , 杜仲羊肉250克 。
功效與應(yīng)用
杜仲羊肉湯溫經(jīng)、散寒、壯陽,適用于因腎虛血虧而引起的腰痛或感覺腰膝酸軟、頭暈眼花的人群 。
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