【咸薯?xiàng)l制作方法 咸薯?xiàng)l的做法】

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1、準(zhǔn)備材料:土豆2個(gè)、食鹽1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄醬20克、 水適量;
2、馬鈴薯去皮 , 切成粗條,用清水沖洗一下,去馬鈴薯中的淀粉,鍋內(nèi)加入清水,再放入少許的食鹽 , 倒入切好的馬鈴薯,開火煮2到3分鐘;
3、撈起涼干水份,將涼干水份的薯?xiàng)l加少許的玉米淀粉拌一下防粘,鍋內(nèi)放油燒熱,倒入拌好的薯?xiàng)l,炸至金黃色撈起,用吸油紙吸干多余油份 , 粘番茄醬即可 。
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