###其它資料參考###新鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透 。
新鮮的海參和干制的不同，新鮮的海參由于是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟 ， 一般大火煮個十分鐘就能全熟 ， 經過涼水退溫即可食用 。
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泡好的海參要煮多久才熟
泡好的海參煮幾分鐘就好 。
干制的海鮮一般都要先進行泡發 ， 泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，因此，這種海參本來就是熟的 ， 只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鐘即可 。
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海參怎么煮好吃
鮑汁海參
材料：海參1個，鮑魚汁1包 ， 西蘭花適量，熱水適量 。
做法：
1.鮑魚汁、西蘭花 ， 泡發好的海參用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍，隨吃隨取就行 。
2.把鮑魚汁倒入碗中，海參剝去保鮮膜放入碗中 。
3.鍋里放水燒開，加適量鹽，放入冷凍的海參煮2分鐘 。
4.西蘭花放入鍋中焯一下 。
5.撈出來控水放入盤中，海參也放入盤中
6.鮑魚汁加熱水調勻，放入微波爐加熱1分鐘 。
7.再次調勻，澆到海參上即可 。
###其它資料參考###干海參半個小時左右 ， 新鮮的海參十分鐘左右，泡好的海參煮幾分鐘就好 。
1、干海參質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海參也就煮熟了 ， 同時這也是發干海參的方法之一 。海參大部分都是經過干制的，新鮮的海參容易腐敗變質，不是很好保存，因此，都會進行干制處理 。
2、新鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透 。新鮮的海參和干制的不同，新鮮的海參由于是鮮活的，肉相對比較軟 ， 很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退溫即可食用 。
3、泡好的海參煮幾分鐘就好 。干制的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間 ， 因此，這種海參本來就是熟的，只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鐘即可 。
干海參用熱水還是冷水泡
都可以 。用冷水泡干海參的話，泡發時間較長，但是口感會更加好 。而用熱水泡干海參又叫作暖瓶泡發法 ， 將海參清洗干凈后放入熱水保溫瓶，倒入50-60度的熱水，蓋緊蓋子，泡12-18個小時就可以了 。整個泡發過程，無論盆還是暖水瓶 ， 海參不能接觸到油 。
###其它資料參考###問題一：海參煮多久能熟一般要在鍋子里煮上1個小時，然后燜涼，才能熟 。或者爆炒一下 ， 可以直接食用，但是口感比較硬脆，日本人都會吃生的 ， 所以問題也不大 。先把水燒開，海參入鍋變形即可，還有一點 ， 海參好了之后要從煤氣灶上拿開，免得底火會把海參煮爛 。
不同形態不同品質的海參煮熟的時間不同，因此最簡單的方法就是不要用時間去衡量海參是否熟了，而是掌握海參的手感―只要海參煮到熟透、用筷子輕輕一戳就能透、一夾海參兩端自然輕微下垂就可以了 。
問題二：海參要煮多久？干海參的發制方法
1、浸泡：把干海參放入潔凈無油的容器中加入適量清水（建議全程用純凈水）浸泡約48小時，至參體柔軟時，將海參沿切口順向剖開 ， 取出沙嘴，以流水清洗干凈 。海參內壁的筋含有多種營養成分，不要取出扔棄 ， 剪斷海參筋能發更大，但較易脫落 。浸泡期間 ， 每天換一至二次水 。
2、水煮：將浸泡后的海參放入潔凈無油的鍋內，加入適量清水，大火燒開后用小火燜煮20-40分鐘 ， 也可以放電飯鍋里，開始冒氣再煮20-30分鐘 ， 燜蓋熄火后完全自然冷卻，把用手能掐透的取出，不能掐透的繼續煮5-10分鐘至能掐透 。
