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紅薯要煮多久才會熟
一般是40分鐘到一個小時，你可試一下，用一根筷子插紅薯，不太用就能穿透紅薯，就是熟了
紅薯怎么煮熟
薯怎么吃更營養？一是忌生吃 。南方不少地方時興生吃紅薯 。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃 。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品)，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味 。二是忌單吃 。吃紅薯時應當配合其他的谷類(谷類食品)食物 。單吃的話，由于蛋白質(蛋白質食品)含量較低，會導致營養攝入不均衡 。所以，傳統的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的 。吃多了會排氣是不少人對紅薯“敬而遠之”的原因 。每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬 。和米、面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯也可避免 。與白瓤的相比，紅瓤的營養價值較高 。在買紅薯時，應挑選紅瓤的、顏色較深的 ， 這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素 。紅薯葉是紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉 。亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種 ， 稱其為“蔬菜(蔬菜食品)皇后” 。近年在日本、歐美等國家和地區掀起一股“紅薯葉熱” 。紅薯葉的吃法主要有兩種：第一種是選取鮮嫩的葉尖，用開水燙熟后，配以香油、醬油(油食品)、醋、辣椒油、姜汁等調料 ， 制成涼拌菜，外觀嫩綠 ， 使人胃口大開第二種是像油麥菜、空心菜等蔬菜一樣清炒著吃，清香甘甜，別有風味 。她推測，紅薯葉在我國沒有被開發出來，可能與人們的觀念和保存的技術水平有關 。在國外，一般是采用冷凍干燥技術，而這會增加蔬菜的成本 。
###其它資料參考###根據紅薯的大小決定 。水煮紅薯煮制的時間是隨著紅薯的大小而有所改變的 ， 一般將紅薯切成大小均勻的1厘米塊狀，通常水開后煮10分鐘就好了 。
但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開后 ， 需要煮15至20分鐘才會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能，則需要根據情況再煮1至5分鐘左右 。
擴展資料：
電飯鍋版烤紅薯做法：
1、紅薯選擇一些大小差不多的 。
2、紅薯放入水中將表面的泥土清洗干凈，再用牙簽在紅薯上均勻的扎洞 。
3、將紅薯放入電飯煲，平鋪一排，不可以放兩層 。
【地瓜烀多久能熟】4、蓋上蓋子按下煮飯鍵，等到按鍵自動跳了就可以了 。
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