蛋撻液還可以怎么吃 _蛋撻

蛋撻液還可以做什么吃？？

文章插圖
蛋撻液還可以做雞蛋布?。?具體做法如下：
準備材料：蛋撻液、網(wǎng)篩、清水、糖、桂花、黃油。
1、第一步，將蛋撻液進行過濾，如下圖所示。
2、第二步，鍋內放少量水，糖50克，桂花小火煮。
3、第三步，如下圖所示，煮成焦糖即可。
4、第四步，如下圖所示，小碗中刷一層黃油。
5、第五步，在碗中倒入焦糖，如下圖所示。
6、第六步，加入過濾的蛋撻液，如下圖所示。
7、第七步，錫紙包好，蒸20分鐘。
8、如下圖所示，雞蛋布丁就做好了。

文章插圖
蛋撻液剩余還能怎么吃共有5步。可做蛋撻液餅干、蛋撻液榴蓮酥、蛋撻液豆腐等。準備食材：牛奶、蛋撻液、面粉、糖、雞蛋、奶油、香精。以下是撻液餅干的具體操作步驟：
操作/步驟
1
調料水
把奶油、牛奶、砂糖、香精、雞蛋放入碗中攪拌均勻。
2
過濾蛋撻液
蛋撻液用濾網(wǎng)過濾一下，然后拌勻。
3
揉面團
將調好的料水倒入面粉中，攪拌成絮狀后，揉成光滑的面團。
4
分小劑子
面團分成小劑子，搓成圓球，用叉子壓成格子紋。
5
烤撻液餅干
撻液餅干放入烤箱，以170度的溫度烤20分鐘即可。
END
總結：以上就是關于蛋撻液剩余還能怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
###其它資料參考###1、蛋撻液還能做烤蛋撻液面包、蛋撻液布丁、蛋撻液面餅、奶油小餅干、蛋撻液饅頭等。
2、烤蛋撻液面包做法，把饅頭或面包片去皮，切成小塊，再放進烤碗里。
3、倒入蛋撻液，沒過饅頭或面包片。
4、烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鐘即可。
5、蛋撻液布丁做法，將蛋撻液放到布丁杯里，烤箱200度15分鐘左右即可。
###其它資料參考###做蛋撻剩下的蛋撻液可以做面包片或饅頭。做法如下：
1、把饅頭或面包片去皮，切成小塊，再放進烤碗里。
2、倒入蛋撻液，沒過饅頭或面包片。
3、烤箱220度預熱，放入烤碗，烤十五分鐘即可。
1、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；撻為英文“tart”之音譯，指餡料外露之西式餡餅。
2、蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出成品外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
3、縱然蛋撻深受香港人歡迎，但其在香港歷史尚短。據(jù)業(yè)余香港歷史學者吳昊考證，1920年代的廣州，各大百貨公司競爭激烈，為了吸引顧客，百貨公司的廚師每周都會設計一款“星期美點”作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現(xiàn) 。

###其它資料參考###蛋撻液面包
材料：蛋撻液、面包片。
做法：
1、先把面包片去皮，切成小塊。
2、然后再放進烤碗里。
3、之后倒入蛋撻液，沒過面包片。
4、再將烤箱220度預熱。
5、最后將面包片的放入烤碗，烤10--15分鐘左右即可。
2
蛋撻液饅頭
材料：蛋撻液、饅頭。
做法：
1、先把饅頭片去皮，切成小塊。
2、然后再放進烤碗里。