1、選水
紫砂壺透氣性好，保溫性佳，適合沖泡普洱熟茶 。用水以ph較高的礦泉水為宜，水溫宜高不宜低，水溫低了茶味會變淡，連續高溫的浸泡是繼發普洱熟茶陳香的不二法門 。
2、醒茶
茶餅上撬下來的茶，需要先置于陶罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量 。沖泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具溫度，利于沖泡是激揚茶香、茶味 。
3、沖泡
溫具后還需要潤茶1-2道，投茶5-10g，而后注水沖泡 。需要快水猛沖，讓茶葉在壺內翻騰激蕩，充分與水摩擦，這樣能夠讓茶湯高香 。或者讓水流在一個點上穩定而緩慢地注入，這樣可以讓茶湯綿密柔軟 。
###其它資料參考### 熟普的沖泡方法
熟普的沖泡方法1熟普，無論等級高低，都不懼開水沖泡 。因為普洱茶是大葉種茶，因此沖泡熟普，宜選用闊口壺 。以下沖泡方法、步驟 ， 是我多年泡飲心得，也是經過無數次與同好切戳后總結的心得 ， 發出來希望對茶友能有幫助 。
沖泡普洱茶 ， 首先必須溫熱茶壺 。
倒出壺中熱水，投入適量熟普，投茶量依照個人喜好增減 。
蓋上蓋子輕輕搖晃，打開蓋子嗅聞茶葉的氣味，判斷茶葉存放是否得當，好的熟普，此時應該可以聞到一股木香味和棗香味 。
沖入開水，借助水的力道 ， 讓壺中茶葉翻滾 。這時壺口會有氣泡、泡沫涌起 。
待壺口不再有氣泡冒出時，拿起壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫 。
蓋上蓋子，出湯 ， 出湯務必出盡 ?？床铚?，好的熟普，湯色應該是清澈明亮的酒紅色 。
因為熟普特殊的發酵工藝，所以第一、第二道茶湯棄之不飲 ， 從第三道開始，就可以正常飲用了 。
工藝到位，存貯合理的熟普，茶底應該是油潤的 。
熟普的沖泡方法2普洱熟茶沖泡方法
視頻中用蓋碗來做示范，蓋碗沖泡可以泡出熟茶的原汁原味，投茶量可以按照100ml:5g的比例，進行投放 。市面上蓋碗基本是120-150ml左右的容量 ， 大家可以根據自己蓋碗的容量來計算投放量 。
干醒茶過程 。熟茶一般做成茶磚、茶餅，空氣沒有和茶葉充分接觸，如果直接拆開后馬上喝，那么口感會沒有達到極致，這就需要干醒茶，讓茶葉和空氣進行充分接觸 。主要方法是把緊壓茶分解成茶塊，分裝到醒茶袋或者陶罐中，10-15天后，可以開始用來泡茶 。
第一步：溫杯
溫杯可以高溫殺菌消毒 ， 也可以提高茶具溫度，讓茶葉的香氣、口感得到更好的發揮 。
第二步：醒茶
溫杯結束后，進行投茶 。
第一道水，醒茶 ， 醒茶要充分把茶葉和水融合，把茶葉內含的物質、茶多酚等喚醒出來 。
第三步：潤茶
這時要加入第二遍水，潤茶和醒茶不同 ， 對熟茶來說，第一道不足以把內含物質揮發出來，所以需要第二道潤茶 。
醒茶和潤茶的水 ， 都要倒掉 。
第四步：沖泡
品質比較低的熟茶，需要用沸水沖泡，出湯時間控制在15秒為宜品質較高的.熟茶，可以用90-95度水溫 ， 7秒左右 。
用濾網把雜質進行過濾，得到精華的部分 ， 之后進行分杯，第一泡正式結束 。
第一泡是最重要的，第一泡泡的好，把茶葉內含物質喚醒后，一般第一到第七泡出湯時間可以在第一泡的基礎上略微加快，7到15泡出湯時間逐漸變慢 。而每一泡的味道也會有一股曲線變化 。
很多茶友選用紫砂壺泡茶，熟茶看中泡茶的器具 ， 而紫砂、陶壺等具有吸附的作用 ， 可以去除一部分熟茶中的堆味和倉位，而且泡茶又不失原味，具有提香功效，口感更好，是熟茶沖泡的黃金搭檔 。
