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1、雞翅中500克，新奧爾良粉一袋，孜然粉適量，油3勺，刷子一個 。
2、將雞翅清洗干凈，清水中浸泡15-20分鐘的樣子，浸泡出里面血水 。
3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下，更方便腌制入味和烤制 。之后將烤翅粉倒入雞翅 ， 攪拌均勻，每一塊雞翅都要抹勻 。烤翅粉的用量包裝上面有說明 ， 也可以根據實際情況加入 。
4、雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下！使它更好的收汁入味，一般腌制4-8小時，用保鮮膜封好放冰箱冷藏柜 。
5、腌制好雞翅之后 ， 準備入烤箱～烤箱預熱：上下開火至180-200度之間，預熱5-10分鐘 。
6、烤箱預熱之后，就可以開始烤雞翅，在烤架上鋪上錫紙，在錫紙上刷一層薄油，不要太多哦 。然后把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面，放入烤箱中層 ， 烤盤放在底層 。
【烤箱做雞翅怎么做 怎么做烤箱雞翅】7、烤箱上下管還是180-200 。烤制十五分鐘左右后取出把雞翅翻一面再放進去繼續烤15-20分鐘 。整個房間都可以聞到香噴噴的烤翅味，聽到叮的一聲，就可以出烤箱 。
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