蝦仁炒什么比較好吃嗎( 二 ) _蝦仁

輔料：鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量。
步驟：
1、把鮮蝦仁洗凈去除蝦線，用鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘。
2、胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁備用。
3、蝦仁腌好以后下鍋炒至變色，盛出備用。
4、胡蘿卜和黃瓜下鍋炒至斷生（可以先下胡蘿卜后下黃瓜），少放一點鹽，然后放入蝦仁繼續翻炒一分鐘左右，再放一些胡椒粉，不放也可以看個人喜好。
【蝦仁炒什么比較好吃嗎】5、完成。