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冰糖梨水煮多久( 二 )

生活百科冰糖


4、梨忌與油膩、冷熱之物雜食 ， 易引起腹瀉 。

###其它資料參考###冰糖雪梨要煮多久
冰糖雪梨可以蒸，也可以燉，蒸煮時間達15-20分鐘左右即可食用，這樣可以保證冰糖剛好完全溶解 ， 梨中的有益物質析出，使得止咳功效最佳 。
冰糖雪梨要煮多久
2 冰糖雪梨煮久了可以吃嗎
可以吃 。
燉冰糖雪梨時間過長，一鍋水燉成了半鍋 ， 這種情況下冰糖雪梨還可以吃，沒有危害 。但是功效作用會大打折扣；梨中許多營養素會因此損傷 ， 許多有益物質也會隨水蒸氣一起揮發，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的 。
冰糖雪梨煮久了可以吃嗎
3 冰糖雪梨的正確煮法
準備雪梨150克 ， 冰糖15克；雪梨洗凈，帶皮切塊，將雪梨和冰糖一同放入砂鍋中 ， 加適量的水，用小火煮15-20分鐘即可 。
冰糖雪梨的正確煮法
4 注意事項
冰糖雪梨的蒸煮時間要嚴格控制，若是蒸煮時間過短，冰糖未完全溶解，梨中營養物質未溶解發揮功效 ， 其止咳平喘的效果不好；蒸煮時間太長 ， 湯中營養素隨水蒸氣揮發，梨中營養素損傷也越大，止咳效果也不好 。
###其它資料參考###冰糖雪梨一般煮二三十分鐘即可 。
方法如下：
方法一：
1、將鴨梨洗凈，去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感 。
3、將處理好的梨 ， 切成滾刀塊 。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨塊放進去 。
6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可 。

冰糖梨水煮多久

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