面粉可以直接炸嗎面粉可以用來炸東西嗎 _生活百科

1、面粉可以直接炸，但只用面粉炸出來的東西很難吃，可以加雞蛋一起炸。
2、首先取面粉500g裝入干凈的盆中，然后加五個雞蛋打散在面粉中，攪拌均勻，再倒入發酵粉攪拌均勻備用。同時在碗中加超市賣的袋裝的料酒一袋、白糖一小袋，充分將其攪拌均勻，使糖完全溶解。
【面粉可以直接炸嗎面粉可以用來炸東西嗎】
3、然后將料酒碗中的配料倒入盆中，邊倒邊攪拌，至干濕度差不多即可揉成面團。揉成面團后再將其搟成厚度適中圓形，再將面片疊起來用刀將其切成菱形。
4、最后將其放入油鍋中炸至金黃撈出即可完成。