涼拌咖喱卷心菜怎么做咖喱卷心菜的做法 _生活百科

1、食材：卷心菜半個、洋蔥半個、紅辣椒1/4個、鹽1小勺、咖喱粉1大勺、味精適量。
2、把卷心菜，洋蔥分別切絲，紅辣椒切末，咖喱粉加少許水攪勻。【涼拌咖喱卷心菜怎么做咖喱卷心菜的做法】
3、鍋里加水燒開，放入卷心菜，焯水一分鐘撈出控水晾涼。
4、炒鍋加少許油燒熱，加洋蔥翻炒斷生，加咖喱炒勻，用鹽，味精調味盛出來。
5、晾涼以后，澆在卷心菜上，撒上紅椒末，吃的時候拌勻即可。