2、原料：有著古樹茶、臺地茶、春茶、秋茶、還有各個山頭產出來的茶葉 。優質的普洱茶一般為古樹茶和頭春茶、和一些知名山頭產出來的茶葉 ?，F在常見的名山頭有“冰島、昔歸、麻黑、班盆、班章、那卡、刮風寨、彎弓、老曼峨、景邁、倚邦、易武、勐海、布朗、勐庫、南糯”等 。中吉號專注名山普洱茶，現在的普洱茶流行以山頭、村寨命名，這些名山出來的原料制作好的茶不會太差 。
3、香氣：普洱生茶新茶香氣強烈有一股強烈的山野味 ， 老茶有著一股強烈的陳茶香味 。優質普洱茶常見的香氣有“草香、樟香、蘭香、蜜香、果香、棗香”等好的香氣能在杯底留香持久 。茶葉一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶 。
4、湯色：茶葉好不好，還得沖一泡才能見真相，沖泡出來的茶湯生茶通常為金黃、明黃、橙黃、透亮、油潤有光澤 ， 熟茶沖泡出來的茶湯為褐紅色、酒紅色，透亮有光澤 。茶湯不可以沖泡出醬油色，好的普洱茶是不可能沖泡出烏黑的醬油茶湯的 。
5、滋味：好的普洱茶茶氣濃韻，生茶入口以苦澀為主，苦過之后短時間可內化苦為甘可稱之為好茶 ， 如果苦澀之味入口許久都化不開 ， 茶葉品質較次之 。熟茶入口順滑、柔和醇厚 ， 無苦澀口感 。
6、葉底：茶喝完之后 ， 我們可以再看看茶的葉底，好的原料制作的好茶，久泡之后茶葉完全會展開了，可以看到葉底鮮嫩、肥厚有彈性，葉片完整不碎，色澤鮮亮滑潤 。
###其它資料參考###茶葉什么類型的好？這要根據自己喜歡的口味來定 ， 不過我比較喜歡清淡的綠茶，還有茉莉花茶，他們的口味都很好，清淡而且清香，有的人喜歡濃濃的茶，比如說紅茶，氣味就很濃，喝到嘴里就有濃濃的感覺 ， 我不喜歡喝這種茶，也不喜歡這個類型的 ， 所以說茶葉什么類型的好，最主要是根據自己的口味去選擇 。
###其它資料參考###1、嫩度
嫩度是決定品質的基本因素，所謂“干看外形 ， 濕看葉底”，就是指嫩度 。一般嫩度好的茶葉，容易符合該茶類的外形要求(如龍井之“光、扁、平、直”) 。此外，還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別 。鋒苗好，白毫顯露 ， 表示嫩度好，做工也好 。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等 。一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格 。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系 。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等 。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一 ， 深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一 ， 做工差，品質劣 。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次 。比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中(一般為木質)，使茶葉在旋轉力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層 。其中粗壯的在最上層，緊細重實的集中于中層 ， 斷碎細小的沉積在最下層 。
5、凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少 。凈度好的茶，不含任何夾雜物 。
6、香氣
【用茶葉選頭 用什么茶葉好】
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