###其它資料參考###魔芋這樣做好吃:
主料:魔芋400克、肉末適量 。
輔料:大蔥半根、大蒜一瓣、生姜3片、油適量、耗油一勺、料酒一勺 。
做法如下:
1、魔芋,肉末,大蒜 , 生姜 。
2、魔芋切片,大蔥切絲 。大蒜切末,生姜切片 , 肉(熟)切末 。
3、熱油,放入肉末煸炒 。
4、放入大蒜,生姜煸出香味 。
5、倒入魔芋,爆炒 。
6、放入蔥絲 。
7、翻炒均勻 。
8、適量的鹽 。
9、少許耗油 。
10、適量的料酒 , 翻炒均勻 。
11、出鍋即可 。
12、成品如下 。
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