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【黃瓜雞肉卷制作方法 如何制作黃瓜雞肉卷】
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1、半根黃瓜洗凈后，切小塊 ， 榨汁備用;
2、面粉同鹽混合后，攪拌均勻;將黃瓜汁倒入面糊里，攪拌面糊，如果黃瓜汁少了 ， 可以兌點(diǎn)涼白開;
3、面糊攪拌好的樣子;
4、電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預(yù)熱;
5、舀一勺面糊放進(jìn)電餅鐺里，蓋上蓋子 ， 選“煎餅”功能;
6、煎好的黃瓜餅，盛出備用;依次煎剩下的面糊;
7、雞肉切絲后 ， 用料酒 ， 鹽，香油抓勻，腌制片刻;
8、半根黃瓜切絲;
9、胡蘿卜半根切絲;
10、電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預(yù)熱;
11、將雞肉倒入鍋里炒至變色;
12、放入胡蘿卜絲翻炒;
13、調(diào)入適量鹽，翻炒均勻，出鍋;
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