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【番茄卷心菜做法步驟 番茄卷心菜做法分享】1、食材:卷心菜適量、西紅柿適量、豬肉適量、豆油適量、蔥,姜適量、鹽,十三香 , 蠔油少許、料酒,干淀粉適量 。
2、卷心菜洗凈切成塊 。
3、西紅柿洗凈用開水燙一下,扒去外皮,切成塊 。
4、蔥,姜切絲,豬肉切片用少許料酒,干淀粉抓一下 。
5、鍋中倒入適量豆油 , 七分開放入十三香 , 肉片,蔥,姜翻炒 。
6、肉片變色放入卷心菜翻炒,放入西紅柿翻炒 。
7、放入鹽 , 蠔油翻炒,炒好后出鍋裝盤 。
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