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【棉花糖蛋撻做法步驟 棉花糖蛋撻如何做】1、食材：蛋撻皮4個，棉花糖適量 ， 牛奶250ml，淡奶油100g，細砂糖50g，雞蛋（?。?個 。
2、牛奶 ， 淡奶油，細砂糖稱入碗中，用蛋抽攪拌直細砂糖溶化 。
3、加入兩個新鮮雞蛋，打散 。
4、加入剪碎的棉花糖 。（蛋液最好過篩，這樣更順滑也可去掉泡沫）
5、倒入蛋撻皮中 。（蛋撻皮要提前取出解凍哦）
6、送入180度預熱好的烤箱中 。
7、烤箱調下火180度，上火160度，烤 。
8、棉花糖本身帶甜味，細砂糖的量減少了 。
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