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膠原蛋白是對女性朋友;來說很重要的一種蛋白質，有助于女性美容養(yǎng)顏，哪些食物能夠補充膠原蛋白呢?下面來介紹幾個補充膠原蛋白的小食譜 。
方法/步驟
1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片 。2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條 。3、鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒 ， 加少許料酒，炒出香味 。4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水 。款美味的黃豆花生燉豬皮就這樣新鮮出爐了 。
杏仁枸杞炒雜蔬 1、玉米青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下 ， 蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒 。2、鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油 。3、鍋中留少許油 ， 放入玉米青豆蕃薯粒翻炒 ， 少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟 。4、放入枸杞和杏仁粒略炒 。5、最后勾薄芡即可 。核仁含有20%的蛋白質，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂 ， 大約是本身重量的一半，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效 。
山藥枸杞骨頭湯 1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下 。2、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開 。3、將湯倒入燉過內 ， 放入山藥、兩粒茴香，燉2個小時后，放入鹽 ， 出鍋的時候放入枸杞 。骨頭湯中含有大量的鈣質 。能起到抗衰老的作用 。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化 ， 骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退 ， 骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力 。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力 。
注意事項
【三款美容養(yǎng)顏的春日美食】
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