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雖然說春天是草莓上市的季節(jié)，但是現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了 ， 不論是哪個(gè)季節(jié)都可以吃到新鮮的草莓，這不得不說對(duì)我們的健康飲食帶來了極大的幫助 。說到草莓大家肯定想到草莓酸酸甜甜的味道，那么除了美味之外，吃草莓有什么功效嗎?
方法/步驟
抗癌 。草莓富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌癥 。草莓中還含有花青素和櫟精 。這些黃酮類物質(zhì)可抑制結(jié)腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細(xì)胞的活動(dòng) 。
護(hù)心 。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險(xiǎn) 。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸 。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn) ， 體內(nèi)葉酸水平低的人得致命冠心病危險(xiǎn)會(huì)增加 。
助消化 。1杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15% 。膳食纖維有益消化及改善消化道健康 。
護(hù)眼 。《眼科學(xué)檔案》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn) ， 每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險(xiǎn)降低36% 。
護(hù)關(guān)節(jié) 。《風(fēng)濕病年鑒》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發(fā)性關(guān)節(jié)炎的危險(xiǎn)降低3倍 。
護(hù)腦 。美國農(nóng)業(yè)部抗衰老人體營(yíng)養(yǎng)研究中心最新研究表明，草莓可以防止與年齡有關(guān)的認(rèn)知能力衰退 。
潔齒 。將1個(gè)草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀，將混合物涂抹在牙齒上，保持5分鐘，然后漱口刷牙，并用牙線清潔牙縫 。混合物中的蘋果酸有助于去除牙齒色斑 ， 讓牙齒更潔白 。
讓身體靈活 。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓可提高身體靈活度 ， 防止罹患帕金森氏癥，這是因?yàn)椴葺懈缓S酮類抗氧化劑花色苷 。
注意事項(xiàng)
【來看看吃草莓的養(yǎng)生作用】吃草莓還是需要注意一些事項(xiàng)的，首先，大家要知道草莓和鈣劑一同食用的話就很容易形成結(jié)石 。其次，腸胃功能不好的人千萬不要吃太多的草莓，如果草莓是畸形的，那么最好也不要吃，因?yàn)榛蔚牟葺话愣际窃诜N植的時(shí)候亂用激素導(dǎo)致的 。
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