乳黃瓜是黃瓜的一個小品種，又稱“迷你”黃瓜、水果黃瓜 。乳黃瓜可以煮、生、加工 。一般畝產3000—4000公斤，產值可達2000元以上 。
適時播種
【黃瓜怎樣浸種 栽種乳黃瓜方法，乳黃瓜怎么播種】夏播在5月上旬左右，收獲在7月上旬左右 。培育適齡壯苗是乳黃瓜高產的基礎 。苗床土宜選在土壤疏松肥沃、無瓜的菜園上 。每畝大田育苗需要0.05畝苗床，用種子150克，施腐熟人糞肥50-100公斤，施磷肥2.5公斤 。在床下涂一層呋喃丹以控制地下害蟲 。細土整地，按1.3米的寬度隔室，在平整的基礎上，播種，播一層細土，以防種子外露 。營養碗也可以用紙或薄膜制成 。制備好的營養土可用于填充營養缽播種，營養缽上覆有薄土 。然后用塑料薄膜覆蓋，然后在上面建一個小拱形棚 。晚上用草簾遮住，以防寒保暖 。播種后6～7d出苗 。當大約70%的種子破碎后，去除扁平的塑料薄膜，通過通風對幼苗進行鍛煉 。施肥應控制在苗期 。
提高移栽質量
在田間，選擇了三年沒有種過瓜的地塊 。種植前，結合土地復墾，每畝施腐殖質1000公斤，選擇晴天移栽 。營養缽苗出苗后10-15天移栽（即子葉壓扁），帶土苗出苗后10天內移栽 。種植前一天，用稀糞水灌溉營養缽或土壤 。待葉表水分蒸發后，噴600-800倍稀釋的代森錳鋅 。苗木要用肥料和藥物下地，小苗要帶土移栽，以免損傷根系 。種植密度約4000株/畝，即畦寬1.4米，每畦種植兩行，行距60-75厘米，行距20-26厘米 。
建造一個小屋來捕捉心臟 。當黃瓜開始生長時，搭一個棚子 。大棚呈“人”字形，高約2米，及時綁上藤蔓，將樹枝和藤蔓拉直 。主蔓長到1.6米左右，并加蓋，促進側蔓結瓜，提高產量 。生產實踐表明，側蔓瓜數是主蔓瓜數的兩倍 。因此，應留2-3片葉子去摘心 。
耕種和施肥
在乳黃瓜生長早期，要及時進行翻耕除草，減少雜草危害，促進根系生長 。施肥宜早控晚促，即從種植到葡萄生長不追肥 。對于生長勢較弱的，可輕施薄肥，避免因植株生長過快而推遲開花結實，影響產量 。攤鋪后，每畝施用50～100kg餅肥和30kg鉀肥，開溝或鉆孔 。收獲初期，肥料要在第一次收獲后施用，每畝20公斤尿素，然后每隔10天，施肥量逐漸增加 。
病蟲害防治
黃瓜的主要病害是霜霉病 。發病初期可噴40%鋁磷鋁250倍液和60%錳鋅600倍液，每1周噴1次，噴2～3次 。中后期蚜蟲為害嚴重，100%蚜敵凈可防治2500～3000倍 。
收獲
雌花開放6-10天后，當瓜長12厘米，直徑2.0-2.5厘米時，用1厘米的莖可以收獲新鮮水果 。乳黃瓜開花后一周即可收獲 。采收標準：每公斤44—46個乳黃瓜，長10厘米，直徑2厘米 。在收獲初期，每3-4天收獲一次 。中后期，隨著溫度的升高，成熟時間加快，收獲間隔縮短 。在高峰期，早晚各收獲一次 。
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