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1、主料:河蝦200g、煎餅適量、香菜50g 。
2、輔料:蔥5g、姜5g、蒜5g、花生油30ml、鹽5g 。
【煎餅卷河蝦做法竅門 煎餅卷河蝦做法竅門是什么】3、河蝦洗凈控水備用 。
4、香菜洗凈切段 。
5、熱鍋下油,放入蔥姜蒜熗鍋 。
6、放入河蝦 。
7、翻炒至河蝦變成紅色 。
8、加入香菜段 。
9、翻炒至斷生 。
10、再加鹽翻炒均勻出鍋盛盤,配上煎餅食用即可 。
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