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【百香果果凍的做法 百香果果凍怎么做呢】
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1、用料：百香果3顆，白砂糖，白砂糖適量，水75克，吉利丁片1片 。
2、吉利丁泡水，軟化備用 。
3、百香果切開，挖出果肉并放到可加熱的杯子內 。
4、加入適量白糖只 ， 倒入熱水 。
5、加入吉利丁片并攪動至融化 。
6、液體坐冷水中并不斷攪拌，至攪動時出現阻力即可轉至布丁模具中 。
7、放冰箱冷卻定型，最后倒扣食用 。
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