安佳淡奶油是動物奶油 。動物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是從全脂奶中分離得到的,有著天然的濃郁乳香 。在分離過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油 。動物奶油中的脂肪含量為30%-38%,營養價值介于全脂牛奶和黃油之間,價格較為昂貴 。
【安佳淡奶油屬于植物奶油還是動物奶油 安佳淡奶油是植物奶油還是動物奶油】
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