文章插圖
文章插圖
1、包菜洗凈瀝干水份，切絲 。
【包菜干絲怎樣曬干制作方法 包菜干絲怎樣曬干制作】2、取一大碗，放進(jìn)切好的包菜絲和少許鹽，拌一下后靜置30分鐘，再揉搓出水，并擠干 。
3、取一干凈竹篩 ， 間隔開(kāi)來(lái)排放上擠干的包菜絲 ， 曬3至5天，放進(jìn)塑料袋中綁緊保存，或裝進(jìn)玻璃罐中密封室溫下存放于室內(nèi)陰涼處 。
4、裝進(jìn)罐子的菜干會(huì)繼續(xù)發(fā)酵 ， 因此存放半年后再食用味道更佳 。
5、塑料袋或罐子打開(kāi)后宜1個(gè)月內(nèi)食用完 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 爆炒黃鱔，爆炒黃鱔絲的做法
- 爆炒蝦尾怎樣做 爆炒蝦尾的做法步驟
- 18年勞動(dòng)節(jié)怎樣休假
- 麥飯石的作用和禁忌和食用方法 麥飯石的作用和禁忌和食用方法是怎樣的
- 在葫蘆怎樣曬干制作葫蘆絲 在葫蘆怎樣曬干制作葫蘆絲
- 爆炒鱔魚(yú)，爆炒鱔魚(yú)絲
- 狗鞭烤干怎么制作 狗鞭怎樣曬干制作方法竅門(mén)
- 干包菜葉怎樣曬干制作方法 包菜葉子曬干怎么做好吃
- 怎樣分辨雞蛋的好壞，怎樣分辨雞蛋的好壞視頻
- 如何分辨葡萄酒好壞 怎樣分辨葡萄酒的好壞