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【烤箱怎么做金針菇 烤箱做金針菇的方法】
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1、將金針菇切掉尾部，清洗一下，備用；大蒜扒皮清洗，切成小丁?。?備用 。
2、將洗好的金針菇用廚房用紙將表層的水分全部吸掉，然后撕成一小縷一小縷的，平鋪在烤盤(pán)上面 。
3、建議將切好的大蒜小丁丁全部均勻的撒在金針菇的根部，因?yàn)榭鞠湟患訜幔疳樄剿终舭l(fā)，會(huì)縮水的 。
4、將準(zhǔn)備好的蒜蓉醬、辣椒、辣椒粉、孜然粉、鹽、太太樂(lè)、泡椒，全部均勻的撒在金針菇上 。
5、將調(diào)好味的金針菇，送進(jìn)烤箱，這里烤箱可以不預(yù)熱 。溫度調(diào)到170℃，時(shí)間為20分鐘，即可 。
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