香口蘑具有一定的抗衰老功能，而且還可以預防三高，可以說是一種非常保健的食物，那么今天就給大家介紹介紹他的種植技術：
二、預濕、發酵把材料打碎、混勻，加水預濕至用手握指間有水漬 。材料預濕1-2天，一層麥秸一層糞建堆，麥秸每層厚20厘米.糞每層厚6-8厘米，堆7層，頂部用糞蓋嚴 。四邊有少量水滲出，然后草袋將料堆覆蓋 。建堆后6-7天，堆內溫度達70℃時進行第一次翻堆，再過6-7天，料內溫度達60℃時進行第二次翻堆，翻堆4-5次，直至麥秸變黃褐色，用手握指間有水漬但不成滴為發酵好料(含水量60%左右) 。
三、建床滅菌用木椽和樹枝搭成1-1.5米寬的雙層床架，床架必須能承受90千克/米以上壓力，下層床離地面40厘米，兩層床之間60厘米距離，床與床距離70厘米，作為人行通道 。發酵料上床后，用1：500倍敵敵畏和1：500倍多菌靈藥液進行全面噴霧，然后關嚴門窗和通風口進行2天的滅菌殺蟲 。
四、發酵料接種發酵料15厘米厚度上床，按每平方米1袋配備菌種，打開菌種袋，取出種塊用手輕輕壓碎到干凈盆內，均勻地撒在床面上，隨后覆蓋4厘米厚發酵料，用木片輕輕拍打 。每天早晚在無風情況下，結合地面灑水進行適當通風，隨著菌絲不斷生長，適當延長通風時間，適當往地面噴水，房棚濕度控制在65%-75%，溫度22℃為宜 。
五、覆土床面料內菌絲生長到下部3/4處時，選擇肥沃、團粒結構好、孔隙度大、不沙不乳、不易板結的中性土壤，經過預濕后(土壤含水20%左右)均勻撒在床面上，覆土厚3-4厘米 。
六、房(棚)管理覆土后，每天從太陽落至次日太陽出，打開所有門窗和通風口進行強通風，防止陽光直射到房或棚內，房棚濕度保持在90%左右.溫度保持在16-18℃ 。
七、采菇【香口蘑生態種植技術 口蘑人工種植】幼菇出土后生長較快，2-3天，菌蓋的邊緣剛離開菇柄，但菇膜尚未破裂時及時采收 。采收時手握菇蓋輕輕轉一下，使菇體與菌絲斷裂后，輕輕L提即可 。采菇后要用預濕土把采菇后的坑覆平，如果覆土過干可適當噴水，切忌水滲到料里 。
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