麥燒糊做法蔥香麥糊燒怎么做 _生活百科

1、蔥香麥糊燒的用料：面粉200g、雞蛋2個(gè)、火腿腸1根、蔥少許、鹽、雞精、料酒、色拉油。
2、把火腿腸切成小丁。
3、蔥切成末。
4、雞蛋兩個(gè) 。
5、把所有材料加面粉，攪拌成面糊，稀一點(diǎn)，攤的時(shí)候就會(huì)薄一些。
【麥燒糊做法蔥香麥糊燒怎么做】6、油鍋放少許油，7層熱的時(shí)候下鍋，晃成一個(gè)小圓餅，變色后翻面就OK了。油千萬不要多放，鍋里晃一下就好，多余的倒出來。