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1、食材：金針菇適量、蒜末適量、醬油適量、耗油適量、鹽適量、香油適量、青紅椒適量 。
2、準備適量金針菇，去掉老根 。
3、撕成小朵，洗干凈 。擺盤備用 。
4、鍋中油熱，放入蒜末 。炒香 。
5、加適量醬油，耗油，香油 。
6、翻炒均勻 。
7、倒在金針菇上 。
8、蒸鍋上汽后，大火蒸六分鐘 。
【蒜蓉涼拌金針菇的做法竅門 怎么做蒜蓉涼拌金針菇】9、出鍋撒上青紅椒蒜 。家常版金針菇做好 。
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