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1、北豆腐切成厚片 ， 鍋里放油燒熱 ， 然后使用中小火，把豆腐煎至兩面金黃 。
2、生抽、味醂、清水按照1：1：1的比例 ， 調成醬汁，倒入鍋中 ， 一邊煮一邊給豆腐翻翻面 。
【風煎豆腐怎么做 如何做風煎豆腐】3、然后用大火收一下汁就可以出鍋了，出鍋后在表面撒些白芝麻和蔥花 。
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