泰安煎餅做法和配方自制雜糧煎餅果子的烹飪技巧分享 _生活百科

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1、用料：
蕎麥面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少許、火腿腸2根、辣醬少許。
2、做法：
（1）準備好食材：
【泰安煎餅做法和配方自制雜糧煎餅果子的烹飪技巧分享】（2）蕎麥面粉+普通面粉混合，加入少許咸鹽。
（3）加入清水。
（4）攪拌至無顆粒，呈濃稠酸奶狀。
（5）電餅鐺加熱，涂一層薄油，倒入面糊，用竹蜻蜓攤開。
（6）待面糊凝固后打入一顆雞蛋，將雞蛋打散。
（7）撒上黑芝麻與蔥花。
（8）雞蛋差不多凝固后翻面。
（9）刷上自己喜歡的辣醬。
（10）放上生菜與火腿腸。
（11）卷起切塊。
（12）好吃又簡單的雜糧煎餅，自己在家做早餐也非常可。