文章插圖
文章插圖
1、食材：雞翅20只、生抽1勺、蜂蜜1勺、姜蒜適量、玉米淀粉少許 。
2、處理一下雞翅，首先用清水清洗干凈之后，在水里面浸泡15分鐘，充分去除里面的血水，等時間到了之后瀝干水分備用就可以了 。
3、然后我們把雞翅打上花刀，這樣更方便雞翅入味，讓雞翅里面更加水嫩，風味更足 。
4、最后準備一些姜片，料酒來腌制一些雞翅，徹底去除雞翅里面的腥味，
5、接著加入適量胡椒粉用來給雞翅增加風味，攪拌均勻之后腌制半小時以上，時間越長雞翅就會越入味，放在冰箱里面冷藏，保持新鮮程度 。
6、等腌制好了之后 ， 我們給雞翅裹上一層玉米淀粉，輕輕地抖一抖就可以準備烹飪了 。
7、鍋中加入足量的油，把油燒到六成熱 。把準備好雞翅下鍋炸到表面金黃酥脆，炸好之后控油撈出 。
8、然后鍋中留下少量的油，油溫四成熱的時候加入準備好的蔥姜蒜末，辣椒絲下鍋翻炒出香味 。
【吮指炸雞翅怎么做 吮指炸雞翅如何做】9、再加入準備好韓式的甜辣醬，生抽醬油，蜂蜜 ， 下鍋炒出香味，最后加入我們準備好的雞翅下鍋，翻炒均勻就可以了 。
相關經驗推薦
- 豆汁怎么熬 豆汁的正宗做法
- 燒鴨怎么去腥入味 燒鴨去腥入味的方法
- 怎么煮香腸 家常煮香腸的做法分享
- 貴州醬風肉的腌制方法 怎么腌制貴州醬風肉
- 微波爐能烤羊肉串兒嗎 烤羊肉串需要怎么做
- 怎么做醬油炒飯 醬油炒飯做法步驟介紹
- 紫薯雞蛋卷怎么做 紫薯雞蛋卷做法
- 黑加侖果醬怎么吃最好 黑加侖果醬怎么吃最好的介紹
- 怎么樣祛除濕氣呢 怎樣才能祛除濕氣
- 前董事長私借公章，董秘信披違規，這家公司怎么了？A股公司及高管頻繁被查，啥情況？